インストール

Homebrew でいれる

$ brew install lame

MP3 に変換する

128kbps CBR で wav を変換する

$ lame --alt-preset cbr 128 sample.wav

sample.mp3 ができます

MP3 の情報を見る

mp3 のビットレートやチャンネル数を表示するには afinfo を使います

$ afinfo sample.mp3